Un aluat rumenit bine bine, cu o compoziție îmbelșugată de brânză de vaci, a cărei aromă e îmbogățită cu esență de vanilie adăugată cu chibzuință pentru un gust echilibrat. Brânzoaica de la PETRU te îndeamnă să o guști cu poftă și să o savurezi cu plăcere.
Pe un pat de aluat frământat pe îndelete și lăsat la odihnit se întinde o delicioasă umplutură de brânză de vaci, îndulcită cu măsură și aromată cu esență de vanilie. Gustul crocant al aluatului rumen este completat de compoziția pufoasă de brânză pusă din belșug.
Secretul gustului deosebit al Brânzoaicei PETRU stă în respectarea întocmai a unei rețete tradiționale, bine păstrată, care dă și astăzi viață acestui desert gustos.