Alergenii sunt substanțe de natură proteică care provoacă o alergie. În general alergenii din produsele alimentare pot fi reprezentați prin adaosuri de proteine (din soia, din lapte, din gluten, din condimente precum piper, boia). Produsele noastre provin din produs decongelat.

Materia primă folosită în prepararea produselor noastre respectă toate standardele de calitate și de siguranță alimentară.